Por esta raz贸n fue cerrado este restaurante en San Pedro De Atacama 馃槼

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 Prohiben operaci贸n de restaurante en San Pedro de Atacama tras brote de enfermedad alimentaria


Las autoridades de salud decidieron cerrar un restaurante en San Pedro de Atacama despu茅s de que se registrara un brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA). 


La medida se tom贸 luego de que varias personas que asistieron al local reportaran malestares estomacales asociados al consumo de comida all铆.

 
Durante una inspecci贸n sanitaria, se identificaron m煤ltiples fallas graves en higiene, incluida la presencia de insectos y residuos de plagas, as铆 como problemas en la manipulaci贸n y almacenamiento de alimentos, lo que podr铆a haber generado contaminaci贸n cruzada. 

Adem谩s, se detect贸 que no hab铆a instalaciones b谩sicas como lavamanos con jab贸n y sistemas de secado para el personal que prepara alimentos. 


En total, se estim贸 que alrededor de 40 personas estuvieron expuestas a los alimentos del restaurante, y tres de ellas presentaron s铆ntomas gastrointestinales compatibles con una ETA.

 Ante esto, la Seremi de Salud orden贸 la prohibici贸n de funcionamiento del establecimiento para proteger la salud p煤blica. 


La autoridad tambi茅n hizo un llamado a consumidores y visitantes a preferir lugares con buenas condiciones sanitarias y evitar comer en establecimientos con higiene deficiente, especialmente durante el verano.

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